לקטט דהידרוגנז

תיאור:

מכיוון שחומצה לקטית הנמצאת בשפע באופייה היא צורת L, דה-הידרוגנאז של הלקט אשר אנו אומרים בדרך כלל מבחינה מעשית פירושו L-lactate dehydrogenase. לקטט dehydrogenase הוא אנזים גליקוליטי אשר מזרז את התייבשות החומצה הלקטית לפירובאט ומעביר מימן ל- NAD כדי להפוך ל- NADH.

יישומים:

אנזים זה משמש להכנה אנזימטית של תוצרי חומצה כוללת, אשר משפיעה על קו אנזים 1 (NAD) ועל קו אנזים 2 (NADP). ניתן להשתמש בפירובאט לחמצון קואנזים 1 מופחת (NADH) ו- 2 (NADPH) לקואנזים 1 מחומצן (NAD +) ו- 2 (NADP +) כדי לחדש את הקואנזים המחומצן. ולהיפך. תגובות קטליטיות אופייניות הן כדלקמן: