ទឹកប្រៃអំបិលអ៊ីដ្រូសែន

អធិប្បាយ:

hydrolase អំបិលទឹកប្រមាត់គឺជាអង់ស៊ីម intracellular ដែលបានអ៊ិនកូដដោយហ្សែន bsh ។ វាមិនងាយនឹងអុកស៊ីសែនទេហើយវាសមស្របសម្រាប់ការលូតលាស់ក្នុងបរិយាកាសអាសុីតបន្តិច។ វាអាចរំលាយជាតិប្រៃក្នុងទឹកប្រមាត់នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ (tauroncholate និង glycolate) និងបំលែងវាទៅជាអាស៊ីដអាមីណូនិងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ដោយហេតុនេះអាចកាត់បន្ថយមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងសេរ៉ូម។ ដូច្នេះ hydrolase អំបិលទឹកប្រមាត់គឺចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំផលិតផលអាស៊ីតឈីលី។

កម្មវិធី:

សម្រាប់ការរៀបចំអង់ស៊ីមនៃផលិតផលអាស៊ីតឈីលីន (អាស៊ីត chenodeoxycholic)